מלכת המטבח – יונית סולטן צוקרמן

יונית סולטן צוקרמן גדלה בבית מרוקאי אותנטי עם המון בישולים ואהבה גדולה למטבח. את אמנות הבישול למדה מאימה, שהייתה מבשלת מדי שבוע סירים מופלאים לכל המשפחה, מסבתא ממה ומסבתא סולטנה שהייתה טבחית מפורסמת במרוקו, ומאביה שחילק ציונים ושבחים למעשי ידיה.

בלוג הבישול המצליח שלה, מלכת המטבח, שזכה להצלחה מטאורית עם למעלה ממיליון כניסות ומעל מאה אלף עוקבים, הביא את הבישול שלה כמעט לכל בית בישראל ונולד מתוך האמונה שכל אחד יכול לבשל ארוחה טעימה, ושאחרי שלומדים את הבסיס, הכי חשוב פשוט להעז.

מלכת המטבח מקבץ מתכונים שעברו בסוד מדור לדור וכאלה שיונית פיתחה בעצמה , יחד עם הסברים ברורים וטיפים שילמדו אתכם איך להעמיד שלל סירים ואיך להכין סלטים ומתוקים ממש כמו מלכת המטבח עצמה.

יונית סולטן צוקרמן כתבה בעבר בלוגים מצליחים בסלונה, במאקו ובקפה דה מרקר. מלכת המטבח הוא ספרה הראשון.