ארכיון ישראל אהרוני - הסיפור הבא https://nextstory.co.il/product-tag/ישראל-אהרוני/ חנות ספרים וצעצועים - משלוח חינם עד הבית! Fri, 25 Jul 2025 16:36:37 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://nextstory.co.il/wp-content/uploads/cropped-192x192@2x-32x32.png ארכיון ישראל אהרוני - הסיפור הבא https://nextstory.co.il/product-tag/ישראל-אהרוני/ 32 32 בשר טחון – ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%98%d7%97%d7%95%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%98%d7%97%d7%95%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 13 Apr 2023 21:29:25 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=13257 בשר טחון הוא הבסיס לאין ספור מתכונים ותבשילים. הוא מקבל באהבה תיבול, צורות בישול מגוונות ותוספות שונות.

בספר תמצאו כל מה שרציתם לדעת על בשר טחון: איך לבחור, היכן לקנות, כיצד לאחסן ולטפל בבשר הטחון, ובעיקר - איך לבשל ממנו שלל מאכלים מרהיבים וערבים לחך. הספר כולל כ-100 מתכונים המבוססים על בשר טחון וכתובים בפשטות, בהירות ומקצוענות: חלקם מסורתיים, חלקם עברו דרך ה"פילטר" של מטבחי הפרטי ואחרים הם גרסאות עדכניות ויצירתיות על נושאים מוכרים. כולם מביאים למטבח הביתי ידע מקצועי וניחוחות מענגים ממטבחי העולם. הספר מחולק לשישה פרקים, שכל אחד מהם מתמקד בטכניקת בישול אחרת: ממולאים , כיכרות בשר אפויות , מאפי בצק עם בשר טחון , מאפי ירקות עם בשר טחון , קציצות , דברים אחרים, שהוא פרק מיוחד ובו מתכונים שאינם שייכים לאף אחת מהקטגוריות שבפרקים האחרים. הספר ידידותי למשתמש ויש בו שפע עצות וטיפים.צילומי המנות היפהפיים של הצלם הוותיק נלי שפר ממלאים את הספר ביופי וצבע ומשמשים מקור מידע נוסף להכנת המתכונים. תיהנו!

הפוסט בשר טחון – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט בשר טחון – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%98%d7%97%d7%95%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0 ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה https://nextstory.co.il/product/%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%91%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%94/ https://nextstory.co.il/product/%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%91%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%94/#respond Thu, 13 Apr 2023 21:29:24 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=13244 הרומן של אהרוני עם המטבחים האסיאתיים התחיל לפני יותר משלושים שנה. לא פלא: עושרם של המטבחים הללו בלתי נדלה. הם מסעירים, צבעוניים, ריחניים, לעתים עזי טעמים, לעתים עדינים ומאופקים, עשירים ורעננים. יותר מכך: הם משתלבים היטב במגמה ההולכת ומתרחבת בשנים האחרונות של אוכל בריא, קל ורענן.
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה מגיש, לראשונה בעברית, מתכונים נפלאים מארבעה מטבחים אסיאתיים מרכזיים: התאילנדי, הווייטנאמי, הסיני וההודי. יחד הם מהווים אסופה של מתכונים מגוונים, בהם נכסי צאן ברזל מוכרים ואהובים לצד מתכונים נהדרים, אך מוכרים פחות. יצוין כי כל המתכונים המופיעים בספר מתאימים לבישול במטבח הביתי, ואת כל החומרים המופיעים בהם ניתן להשיג כיום בקלות בישראל.
השף ישראל אהרוני הוא בין התורמים העיקריים להתפתחות התרבות הקולינרית בישראל. לאהרוני טור קבוע במוסף "7 ימים" של ידיעות אחרונות, הוא מנחה תוכניות בישול ואוכל בערוץ 2 ובערוץ 10, ומחברם של ספרי בישול רבים ופורצי דרך, בהם "הבישול הסיני", "פסטה, נודלס ומה שביניהם", "בשר טחון" ועוד.

הפוסט ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%91%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97%d7%99-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%94/feed/ 0 הבישול הסיני – כשר – דן דאור, ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%94%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9f-%d7%93%d7%90%d7%95%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%94%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9f-%d7%93%d7%90%d7%95%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:51 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9209 מטבח סיני, חומרים ישראליים - הבישול הסיני בספר זה קיבץ ישראל אהרוני את העידית במאכלי סין, כפי שהוא מכין אותם, מדי יום, לאורחי המסעדה שלו. אהרוני, בוגר בית הספר לבישול בטאיוואן, השכיל למזג כאן את מבחר שיטות הבישול הסיניות עם חומרים ישראליים ברובם, או כאלה שניתן כיום להשיג ללא קושי בחנויות המתמחות בכך. ייחודו של הספר בשימוש החדש בטכניקות בישול ובצירופי חומרים, שניתן לאמץ ללא קושי כמטבח הפרטי: כמו עטיפת נתחי עוף בצלופן בטרם טיגון, אידוי אורז ופירות צבעוניים למנת קינוח מרשימה, או הגשת מרק אבטיחים לוהט בתוך קליפת אבטיח. בגלל אופיו המיוחד של המטבח הסיני,  והיעדרם הכמעט מוחלט של מוצרי החלב, ניתן היה לקבץ ממנו למהדורה זו מגוון רב של מתכונים שכולם כשרים, זמינים וקלי הכנה. כמו כן כללנו בספר, לראשונה, הסברים של ``צעד צעד``, בליווי תצלומים מפורטים, לעישון, אידוי, טיגון, צלייה ויתר שיטות הבישול המרכזיות. ד``ר דן דאור, מרצה לפילוסופיה סינית באוניברסיטת ת``א, טרח בתחקיר הספרותי-קולינרי והעשיר את הספר במימד נוסף זה של פיוטים ודברי ספרות, המתייחסים לתרבות האכילה העתיקה. את אלה תרגם המקור במיוחד לספר זה. התוצאה היא מתכונים של שאר רוח, חגיגה צבעונית לעין ולחיך.

הפוסט הבישול הסיני – כשר – דן דאור, ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט הבישול הסיני – כשר – דן דאור, ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%94%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%93%d7%9f-%d7%93%d7%90%d7%95%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0 בישול איטלקי – כשר – ישראל אהרוני, שאול אברון https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91/ https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:51 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9208 כל מה שרציתם לדעת על המטבח האיטלקי: כיצד להכין ארוחה איטלקית קלאסית, הסברים מפורטים על הכנת בצק לפסטה, על פסטה טרייה ופסטה יבשה. וכמובן - עשרות מתכונים נפלאים ופשוטים להכנה, מחולקים לשמונה פרקים: אנטיפסטי, פיצות ומיני מאפה, מרקים, פסטה, ירקות, מנות בשר, דגים ומנות אחרונות. ניחוחות טוסקנה, נופי סיציליה, עולים מבין התיאורים וכמובן, מהתמונות המרהיבות, החיות והססגוניות של הטוב שבצלמי האוכל הישראלים, חברו של אהרוני שחבר אליו למסע - נלי שפר.

הפוסט בישול איטלקי – כשר – ישראל אהרוני, שאול אברון הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט בישול איטלקי – כשר – ישראל אהרוני, שאול אברון הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91/feed/ 0 במטבח הצרפתי – כשר – ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%94%d7%a6%d7%a8%d7%a4%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%94%d7%a6%d7%a8%d7%a4%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:51 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9207 ישראל אהרוני, האיש שהביא את המטבח הצרפתי לארץ וגייר אותו כהלכה, משתף באהבתו העצומה לצרפת ומטעמיה: מנות ראשונות חמות וקרות, דגים, עופות, בשר, ירקות, מנות אחרונות, וכמובן – יין, בתוספת שלל אנקדוטות וצילומים היוצרים אווירה צרפתית אמיתית.

הפוסט במטבח הצרפתי – כשר – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט במטבח הצרפתי – כשר – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%94%d7%a6%d7%a8%d7%a4%d7%aa%d7%99-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0 מנות אחרונות – ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%97%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%97%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:50 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9192 לאחר הבישול הסיני עם דן דאור וספר הבשר עם שאול אברון, חושף אהרוני את בטנו הרכה - זוהי תאוות הליקוק שלו. תאווה זו ערוכה וסדורה היטב לקרמים ופירות, שוקולד וקינוחים אפויים, מרנגים, סופלה, קרפים, גלידות ושאר קינוחים קפואים. מתכונים בסיסיים, הסברים על טכניקות יסודיות, ותמונות הדרכה צבעוניות לשלבי הכנה מצטרפים ליותר ממאה וחמישים מתכונים מפנקים ומגרים. ממתכונים פשוטים המדגישים טעמו של חומר גלם משובח, ועד מעשי מרכבה מפוארים, מופיעים כאן נציגים מן המטבח הצרפתי הקלאסי, מן המטבח החדש, וממטבחו הפרטי של אהרוני. לראשונה כולם אפשריים להכנה, מקור לסיפוק וגאווה למבשל.

הפוסט מנות אחרונות – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט מנות אחרונות – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%97%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0 אופים בבית – ישראל אהרוני, רפי כהן https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a8%d7%a4%d7%99-%d7%9b%d7%94%d7%9f/ https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a8%d7%a4%d7%99-%d7%9b%d7%94%d7%9f/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:49 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9183 ישראל אהרוני, שף, מחבר ספרי בישול ועיתונאי מזון, ורפי כהן, שף צעיר ומקורי (מסעדת ``רפאל``), חוברים בספר זה לאפייה משותפת. אופים בבית מיועד לכל אלה שחושבים שאין כמו ריח של עוגה נאפית שמתפשט בבית, לאלה שיודעים שַאין טעים ממאפה ביתי - לאלה שרוצים לאפות בבית. ישראל אהרוני ורפי כהן תורמים מנסיונם העשיר ומתרגמים אותו לצרכיו של האופה הביתי, בתקווה להעשיר את מיגוון המאפים ולשדרג את האפייה הביתית, בעזרת פטנטים וטיפים מקצועיים. הספר מכיל מבחר מרהיב ומגרה של מיני מאפה מתוקים - עוגות, עוגיות ועוד. לנוחות האופה בבית, רבים מהמתכונים מלווים בהסברים מצולמים של התהל יכים ושלבי ההכנה. על הצילומים היפהפיים של נלי שפר, המופיעים בספר, אפשר כמעט לומר שהם טעימים. הם מגרים, מבהירים בדיוק איך צריכים המאפים להיראות, ומעוררים חשק לרוץ ולאפות.

הפוסט אופים בבית – ישראל אהרוני, רפי כהן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט אופים בבית – ישראל אהרוני, רפי כהן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a8%d7%a4%d7%99-%d7%9b%d7%94%d7%9f/feed/ 0 בשר (כשר) – ישראל אהרוני, שאול אברון https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%9f/ https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%9f/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:44 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9170 פורמט אלבומי מהודר לא כשר תוכן העניינים של התפריטים:פירות ים ארבע שערה סוגי חסילוניםברטבים שונים.בשר לבן צלעיות, יעני, ספריבס ברוטב שום ודבש, צלעיות חריפות, פיסות צלעיות ברוטב שעועית שחורה, בשר לבן חמוץ מתוק, צלעיות מטוגנות ברוטב חמוץ מתוק, בשר לבן עם ברוקולי, בשר לבן עם עלי תרד, בשר לבן חריף עם מלפפונים, בשר לבן בפלפלים חריפים, בשר לבן בבישול אדום, בשר לבן באספרגוס ופטריות יער ירדן, בשר לבן עם אגוזי קשיו, רצועות בשר עם בצל ירוק, ועוד

הפוסט בשר (כשר) – ישראל אהרוני, שאול אברון הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט בשר (כשר) – ישראל אהרוני, שאול אברון הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a9%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%9f/feed/ 0 ארוחות ערוכות – כשר – ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%95%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%95%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:39 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9145 שלוש עשרה ארוחות מלאות ועשרות רבות של מתכונים מציע ספרו השביעי של ישראל אהרוני. כל תחומי המטבח שעסק בהם עד היום מגיעים למיצוי מפואר בארוחות מגוונות, ממטבחים שונים ומסוגים שונים. לצד ארוחת גורמה צרפתית מופיעות ארוחה בוכרית, ארוחת פיקניק, מסיבה, ברביקיו ועוד. לכל ארוחה תפריט מלא והצעה למשקאות, רשימת קניות ועצות רבות בדבר התכנון ושלבי העבודה. "ארוחות ערוכות" איננו רק ספר בישול. זהו ספר שבאמצעותו מתוודע הקורא אל מטבחים שונים, מזווית ראייתו האישית של אהרוני.

הפוסט ארוחות ערוכות – כשר – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט ארוחות ערוכות – כשר – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%95%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0 אהרוני פותח שולחן – ישראל אהרוני https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%95%d7%aa%d7%97-%d7%a9%d7%95%d7%9c%d7%97%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/ https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%95%d7%aa%d7%97-%d7%a9%d7%95%d7%9c%d7%97%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/#respond Thu, 01 Sep 2022 07:35:37 +0000 https://nextstory.co.il/?post_type=product&p=9129 ``הסקרנות וההתעניינות שלי בבני אדם עוברות לרוב דרך האוכל``, כותב אהרוני בפתיחה לספרו. ``אני מבשל עבור אנשים, מאכיל אותם, טועם מהמאכלים שהם אוכלים, לומד את המטבח שלהם, מספר להם סיפורים וכותב עבורם על אוכל. אגב כך אני פוגש אנשים, לומד על חייהם, מבין את הדמיון והשוני בין בני אדם, וחווה שוב ושוב את המיגוון האינסופי של הקיום האנושי.`` רובם הגדול של המתכונים בספר עונים לתואר ``מתכונים שמבשלים בבית``. אלה מתכונים פשוטים וזמינים, וכל שנדרש כדי להכינם הוא אהבת בישול ואהבת אוכל. המתכונים הביתיים האלה מגובים בפטנטים, ברעיונות ובטכניקות של שפים מקצועיים, שמקלים  על העבודה. ``אהרוני פותח שולחן`` מביא מבחר מתכונים מתוך כתבות שהתפרסמו במדור ``אהרוני פותח שולחן`` במוסף ``7 ימים`` של ``ידיעות אחרונות``. זהו אוסף מתכונים רחב, מקיף ומרהיב, הכולל מנות ראשונות, מנות עיקריות, מאפים, תוספות וקינוחים, וביניהם שלל הפתעות, ריחות וטעמים, כאשר ישראל אהרוני, מבכירי השפים בישראל, פותח לנו שולחן ופותח בפנינו את מטבחו הפרטי.

הפוסט אהרוני פותח שולחן – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> הפוסט אהרוני פותח שולחן – ישראל אהרוני הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

]]> https://nextstory.co.il/product/%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a4%d7%95%d7%aa%d7%97-%d7%a9%d7%95%d7%9c%d7%97%d7%9f-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%90%d7%94%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99/feed/ 0