ארכיון איילת הירשמן - הסיפור הבא

מבשלת בקלות – איילת הירשמן

cobiatiya — Thu, 01 Sep 2022 07:35:29 +0000

איילת הירשמן יודעת כמה עמוסים יכולים החיים להיות: בתוך המרוץ היומיומי של גידול הילדים והעבודה אתם רוצים לאכול טוב, לבשל ארוחות מעולות ובריאות לילדים ולארח מדי פעם חברים. בשביל זה אתם צריכים מתכונים קלים, שתמיד עובדים. כאלה שכוללים מעט פעולות (וגם מעט כלים מלכלכים!) ומביאים לתוצאות נפלאות במיוחד. מבשלת בקלות הוא בדיוק כזה - אוסף מתכונים פשוטים ומנצחים לבישול ולאפייה יומיומיים, בלי הרבה מאמץ. כל המתכונים מוכנים תמיד מרכיבים שתוכלו למצוא בסופר הקרוב ולהפוך אותם למאכלים מעוררי השראה. איילת הירשמן מגישה תוכנית בישול בטלוויזיה וכותבת טור בישול פופולרי בשב ועון ´לאשה´. זהו ספר הבישול העשירי שלה. כל ספריה הקודמים היו לרבי-מכר.

הפוסט מבשלת בקלות – איילת הירשמן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

הפסח הקל שלי – איילת הירשמן

cobiatiya — Wed, 31 Aug 2022 22:23:44 +0000

הזמנתם את כל המשפחה לליל הסדר ואתם מוכרחים להרשים? צריכים להכין ארוחת צהרים יפהפייה בחול המועד, אבל אין לכם יותר מדי זמן? עייפים קצת מארוחות פסח זהות, שנה אחרי שנה, וזקוקים לרענון, אבל כזה שלא יקרע אתכם מרב מאמץ? מתכוני פסח טעימים וקלים להכנה, אבל כאלה שיהיו גם מאוד חגיגיים ויפים. זה מה שאתם צריכים השנה, כדי שהחג יהיה גם כיפי וגם מרשים.

איילת הירשמן מציגה את מתכוני הפסח הקלים שלה: מנות ראשונות, מרקים, מנות עיקריות, סלטים, הממרחים שהכי טעימים על מצה, מנות חגיגיות מאוד ומנות שמתאימות לימי חול המועד וכמובן - המון מתוקים כשרים לפסח, שרק נראים מושקעים ובעצם כל כך פשוט להכין.

הפוסט הפסח הקל שלי – איילת הירשמן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

יומן מטבח – איילת הירשמן

cobiatiya — Wed, 31 Aug 2022 22:23:43 +0000

הספר הזה הוא כולו מתכונים רעננים לאוכל ביתי קל להכנה, והוא שזור גם הארות, הערות וזכרונות. יש בו פרקים על אוכל מנחם, על אוכל "נקי" ובריא (שעושה טוב למי שאוכל אותו), על אוכל מושחת לפעמים, על אוכל שילדים אוהבים. בקיצור: אוכל שמתאים לכל מיני רגעים בחיים.

איילת הירשמן, מחברת שלושה רבי מכר בתחום הבישול, היא עורכת מדור האוכל ומגזין "שף" בעיתון "לאשה" ובעלת טור שבועי אישי בענייני אוכל. כשהיא רוצה להירגע, היא נכנסת למטבח ומתחילה לבשל.

הפוסט יומן מטבח – איילת הירשמן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

קיץ שמח במטבח – איילת הירשמן

cobiatiya — Wed, 31 Aug 2022 22:23:41 +0000

לאיילת הירשמן, מחברת שבעה ספרי בישול רבי מכר, יש שלושה ילדים וחודשיים של חופש גדול לפניה, אז היא פשוט נכנסת איתם למטבח! כי בקיץ אפשר לבשל ולאפות עם הילדים, לבנות ולקשט עוגות ועוגיות יפהפיות, ללמוד איך להכין ארוחת צהרים בריאה וארוחת ערב מושקעת, ובעיקר לבלות יחד שעות משפחתיות ארוכות של כיף אחד גדול.

ארטיקים בריאים תוצרת בית * המבורגר, פסטה ונודלס טעימים * איך לגרום לילדים לאכול יותר ירקות * עוגת שוקולד רכה ליומולדת * עוגת גינה מפוארת * טיפים ועצות טובות לעבודה עם ילדים במטבח.

איילת הירשמן, מכותבות האוכל המשפיעות בישראל, כותבת טור אישי בנושא אוכל בשבועון "לאשה" ובעלת מדור וידאו באתר "לאשה" ב-Ynet.

הפוסט קיץ שמח במטבח – איילת הירשמן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.

מה שנטע אוהבת – איילת הירשמן

cobiatiya — Sun, 07 Aug 2022 17:50:10 +0000

קומדיה רומנטית מתוקה־מלוחה על אישה אחת שמחפשת אהבה, שני גברים שבטוחים שהם כבר מצאו אותה והרבה מתכונים שעושים מצב רוח טוב.

לנטע כהן יש שני ילדים מקסימים בהורות משותפת, תוכנית רדיו לילית שבה היא מלחששת מתכונים ומראיינת בשלנים וחיים משועשעים ונעימים בסך הכול, עד שהיא נשלחת ללקט מתכונים ברחבי ישראל בטנדר ירוק וגדול. פגישה מקרית על אם הדרך מכניסה לחייה בסערה את רז המסתורי, בדיוק כשאודי, האקס שלה, מחליט לשוב ולהפציע בעולמה. כל אחד מהגברים האלה מגלם הבטחה שנדמה שאסור לוותר עליה וכל אחד מהם גם בלתי־מושג באותה המידה. בין החלטה להתלבטות, בין התאהבות להתפכחות, חייה של נטע מתהפכים לבלי הכר: כל מה שהיה נדמה לה שמתקדם יפה, תקוע; ומה שחשבה שכבר לעולם לא יקרה – נוחת עליה בהפתעה. ואם כל זה לא מספיק, הרי שהקריירה הטלוויזיונית שעליה חלמה מוטלת פתאום בספק גדול.

אבל גם ברגעים הכי פגיעים בחייה נטע מבשלת או אופה משהו. עוגות לימון וחמאה רכות שאפשר לשקוע לתוכן, פסטה מסחררת מדרום איטליה או מרק נודלס אסיאתי, תפוחי אדמה שמטגנים פעמיים, פירורים של עוגת תותים וקצפת על המיטה – כל אלה נדמים כמו רעיון טוב כשלבה של נטע מאיים להישבר והכול מסביב קורס.

הפוסט מה שנטע אוהבת – איילת הירשמן הופיע לראשונה ב-הסיפור הבא.